Колонка эксперта Римма Киселева, Директор управляющей и консультационной компании ООО «ХоспиталитиГрупп»; Автор книг по туризму и гостеприимству; Эксперт по организации гостиничного бизнеса и классификации гостиниц
Туризм в России на сегодняшний день — одна из самых доходных отраслей.
Берет гордость, что возникают новые и новые возможности обучения, в том числе бесплатного с поддержкой государства, вводятся программы поддержки развития предпринимательства, а также то, что сам турист становится более претензионным. Культура потребления и культура обслуживания до недавнего времени в России очень страдала. Сейчас же, как ввели обязательную классификацию средств размещения, туристы все чаще и чаще задают вопросы, все ли услуги они получают за свои деньги в течение отпуска или других путешествий.
За несколько лет работы ГК «ХоспиталитиГрупп» мне приходилось классифицировать различные гостиницы, и у всех одни и те же проблемы.
Собственники выкладываются на время приезда специалиста по классификации — так делает большинство. А после отъезда снова все приходит на «старые рельсы».
Есть и ответственные и сознательные бизнесмены, которые не раз звонят и интересуются, как можно что-то улучшить — повысить «звезды», более эффективно организовать бизнес-процессы для улучшения работы персонала или повышение качества. Запросы у всех разные.
Свою миссию, как это модно сейчас называть, или главную задачу я вижу в улучшении качества работы гостиниц — как для самого персонала и собственников, так и для гостей. Очень больно осознавать, что не так давно вышли с предложениями убрать классификацию, сделав ее самостоятельной процедурой для отелей «без звезд», а для «звездных» гостиниц оставить прежний порядок классификации.
Чем это чревато?
Большая проблема будет в том, что большинство отелей, которые уже имеют постоянных клиентов и гостей и «звездный уровень» формально будут получать статус «без звезд», причем самостоятельно. Многие «трешки», «четверки» тоже не захотят платить, и будут проходит самостоятельно, уменьшая «звезды», а клиенты, привыкшие уже к уровню, не будут знать о понижении.
Здесь есть риск для туроператоров, турагентств, которые могут быть дезинформированы об изменении категории или вовсе не знать, что отель прошел классификацию, был вроде «тройкой», а потом сам переаттестовался. Рынок существенно сузится.
Но большая проблема, не проблема, а беда, заключается в том, что уровень компетенций отельеров, владельцев просто катастрофический для того, чтобы самостоятельно оценивать свои категории номеров и выбирать «звездность». На сегодняшний день то идет непонимание многими управляющими азов гостиничного законодательства и требований — что уж тут скрывать, а далее будет и подавно. Все ведет к монополизации рынка и чистки количества аккредитованных компаний, на мой взгляд. Но ведь для нас классификация — это не совсем и большие деньги, а наоборот многозатратный процесс. Из потенциальных клиентов уйдут отели категории «без звезд», и «хлеба», как говориться, станет еще меньше.
Сейчас, когда отрасль очень активно развивается и расширяются инструменты для того, чтобы в ней расти, совсем невовремя переформатировать систему классификации или вносить такие изменения, на мой взгляд. Наоборот, надо максимально работать с отелями, управляющими для того, чтобы информировать их обо всех инновациях, нововведениях и так далее.
Отельный бизнес — это всегда про любовь! И хочется, чтобы любовь к гостям отелей была на отличном уровне в стране.
Читайте также:
- На сколько выросла стоимость летнего отдыха в РФ?
- На шаг впереди: технологичные идеи для отелей и ресторанов
- Что делать, если турлокация уступает другим, на контрасте?
- Как различные страны ведут борьбу с чрезмерным туризмом?
Больше эксклюзивных материалов и экспертных мнений >>>
—
Источник