Аналитика Рост ввода гостиничных номеров в Москве вдвое: но кто там будет работать?
В 2024 году московский гостиничный рынок продемонстрировал рекордные показатели по вводу номерного фонда за последние шесть лет.
По данным консалтинговой компании IBC Real Estate, в прошлом году было открыто пять новых гостиниц с общим числом номеров в 633, что вдвое превышает показатели 2023 года.
Общий номерной фонд столицы, по данным компании на третий квартал 2024 года, составлял 29 800 единиц.
Аналитики «Макси Стафф» считают, что без четкой стратегии по привлечению и удержанию персонала достижение отелями и гостиницами высокой рентабельности останется сложной задачей.
Такой стремительный рост свидетельствует о восстановлении туристического потока и растущем спросе на гостиничные услуги.
Однако вместе с этим усиливается одна из ключевых проблем отрасли — нехватка кадров.
Рост гостиничного фонда
Резкое увеличение количества гостиничных номеров стало ответом на изменившуюся ситуацию на туристическом рынке. Если в 2022 году из-за геополитических и экономических факторов иностранный поток туристов в Москву был практически остановлен, то сейчас наблюдается заметное оживление. Туристы снова приезжают из других стран, в первую очередь из стран Азии, Ближнего Востока и СНГ, а также внутренних регионов России. Это стимулировало спрос на гостиничные услуги, что побудило игроков рынка ускорить темпы строительства и ввода новых объектов.
Для Москвы с её статусом туристического и делового центра важно поддерживать высокий уровень предложения. Однако открытие новых гостиниц — это только часть задачи. Не менее важным аспектом является обеспечение высокого качества обслуживания, которое невозможно без обученного персонала.
Однако в 2024 году российский рынок труда столкнулся с серьёзным кадровым дефицитом. Уровень безработицы в стране находится на исторически низком уровне — 2,3%, что говорит о практически полном заполнении доступных вакансий. Гостиничный сектор, который традиционно требует большого числа рабочих рук, особенно остро ощущает эту нехватку.
Для новой гостиницы ключевой задачей становится не только заполнение всех должностей, но и удержание сотрудников. Ограничения для мигрантов, сложные условия труда, низкие зарплаты и высокая нагрузка — распространённые причины текучки кадров в этой отрасли. Больше всего усугубляет ситуацию снижение числа иностранцев, которые ранее составляли значительную часть работников в гостиницах и ресторанах.
Какие есть способы решения?
Для того, чтобы справиться с нехваткой персонала, гостиницы используют разные подходы. Новыми их назвать сложно — в 2025 году ключ к решению проблемы так и не появился.
Среди актуальных методов выделить следующие:
№1. Усиление работы HR-отделов. Гостиничные сети всё чаще инвестируют в работу своих HR-команд. Построение воронки подбора — это тактическое изменение, которое позволит здесь и сейчас ускорить процесс подбора. Построение HR-бренда — это стратегия масштабирования компании на будущее.
№2. Обучение сотрудников. Некоторые гостиницы сотрудничают с вузами и колледжами, предлагая студентам оплачиваемую практику и возможность дальнейшего трудоустройства. Такой подход помогает привлекать молодёжь в отрасль и формировать лояльных работников.
№3. Тенденция на совмещение обязанностей. В условиях кадрового дефицита компании оптимизируют штат, объединяя несколько функций в одной должности. Например, администратор может выполнять обязанности помощника по хозяйственной части. Это снижает нагрузку на бюджет, но вызывает дополнительные трудности у сотрудников. Если компенсировать неудобство вознаграждением, возможно, получится закрыть часть задач хотя бы на время.
Традиционно гостиницы активно нанимают сотрудников без опыта работы с максимально гибким графиком работы студентов, пенсионеров, людей с ОВЗ и другие группы населения.
Взгляд в будущее
На фоне всех сложностей, с которыми сталкивается гостиничная отрасль, 2025 год вряд ли принесёт кардинальные изменения в доступности кадров.
Основные источники рабочей силы остаются теми же, что и в предыдущие годы. Это мигранты, студенты, а также прочие новоиспеченные специалисты.
Однако для устойчивого развития отрасли потребуется более системный и комплексный подход. Одним из решений могло бы стать внедрение современных технологий, таких как автоматизация рутинных операций и использование цифровых платформ для управления гостиницами. Но это лишь часть мер: линейные задачи, требующие человеческих ресурсов, это не поможет закрыть.
В борьбе за каждого сотрудника важно продолжать развивать программы лояльности HR-бренда и улучшать условия труда, чтобы сделать гостиничный сектор более привлекательным для потенциальных работников.
В целом, рост номерного фонда гостиниц Москвы — это позитивный знак для экономики и туризма. Однако долгосрочный успех этой отрасли будет зависеть от способности решить кадровую проблему.
Интересные статьи:
► Разлив мазута: сезон можно спасти?
► Кадры в гостеприимстве: нужно менять имидж профессии
► Тренды гостеприимства 2025
Хотите больше актуальной и эксклюзивной информации?
Подписывайтесь на наш Телеграм канал ►
Подписывайтесь на наш Телеграм канал ►
—
Источник